El chile chipotle es un chile jalapeño ahumado y seco, que agrega un sabor ahumado y picante a la salsa. Al combinarlo con piloncillo, un tipo de azúcar moreno sin refinar, se crea una salsa con un sabor agridulce y notas caramelizadas. Esta salsa es excelente para realzar el sabor de platillos como barbacoa, costillas o quesadillas. Estos cinco sabor
